Bonjour à tous,

Hier soir j’ai pris le temps d’aller me faire un petit restaurant avec une amie, sur Paris.

Nous avions toutes les deux envies de prendre un repas 100% bio, mon dieu ! La croix et la bannière …

Le pain … n’est pas bio. Les boissons oui mais BEURK… les légumes non plus… le bilan est à la déception…

En attendant que LA BIO prenne ses repères dans la restauration française ))

Vivement un resto chic et bio…

J’ai pendant longtemps cherchée des saveurs d’ailleurs.

Voyage gustatif, mélange étonnant … poivre, piment, baies, mon chocolat est dans tout ses états.

Je déguste toujours mes petits carrés de paradis, de bon matin, pour en sentir toute les saveurs et j’avoue le soir de temps en temps, après une longue journée de travail…

Mon petit refuge, de l’autre bout du monde… Criollos, Forasteros et fils de ces croisements Trinitarios.

Merci à vous, cher Aztèques, de nous avoir transmis, ce petit met de paradis.